布瓦布榭暑期設計工作坊 | BOISBUCHET WORKSHOPS AT BOISBUCHET
張瑀庭
美食旅遊時尚達人
參與工作坊:食尚玩家:食物設計工作坊 Cooking, Eating & Designing

工作坊介紹:
食物是我們每天的必需品,除了口味與營養價值外,食物也需要被設計!學員們以設計師的觀點,探索世界各地的料理與飲食文化,了解如何透過設計創新的方式,讓飲食文化與產業更有新意。

學員參與心得:
在這裡感覺任何很瘋狂的點子,都可以付諸實現。大家不會「Say No」,只會說「Yes.We try it.」,透過「doing」來實際了解狀況和修正,比起光想不做,遇到甚麼問題都覺得困難重重,這是很不同的思考模式。在這裡老師和同學都是夥伴,沒有誰比誰厲害,也沒有所謂的正確答案,而是大家共同一起尋求答案,一起遇到問題討論如何修正改善。實際告訴我們正確的答案不只一個,同樣的只要能繞過去轉彎就不是困境,很多時候只是用錯方法,透過不斷嘗試讓我們抵達成功。

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