於紐約成立工作室，擅長以食物作為藝術媒介及溝通工具，設計出獨特的飲食體驗。藉由創造歡樂的、多重感官的飲食活動，探索人類互動的本質，並探討食物在社會中的角色，創造出一系列與藝術、設計、時尚結合的裝置與快閃作品。

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歷屆課程｜2019課程

飲食人生：食物設計工作坊
The Past, Present and Future of Food

由緩慢的生活步調，喚起過往懷舊情感。本工作坊將帶領學員學習古老的烹飪技術，及食物備製的方法與工具，探討科技發展如何定義人們的飲食方式，學員將學習在大自然中找尋並設計出一種烹飪器具，並利用自製器做出一道菜，透過分享宴席，重新發現食物烹煮與飲食之於人的意義。